Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат картофельный с колбасой
Рецепт приготовления - Салат картофельный с колбасой
Ингредиенты для рецепта Салат картофельный с колбасой
картофель - шесть штук.
растительное масло - три столовых ложки
колбаса полукопченая - 450 грамм
лук репчатый - 1 головка
уксус яблочный - 1/4 чашки
перец черный молотый - по вкусу
соль крупная - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Салат картофельный с колбасой
В большой кастрюле с подсоленной водой дольем очищенный картофель до кипения. Уменьшим огонь и варим 15 минут, до полной готовности. Сольем отвар, картофель остудим.
Колбасу нарежем кубиками и обжарим на масле в течение 5 минут.
Лук нарежем соломкой, зальем яблочным уксусом и оставим на 10 минут.
Картофель нарежем ломтиками, добавим колбасу, лук, посолим и поперчим. Тщательно перемешаем.
При подаче посыплем рубленой зеленью укропа. Можно подаем теплым или холодным.
Приятного Вам аппетита!