Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из авокадо в желе
Рецепт приготовления - Салат из авокадо в желе
Ингредиенты для рецепта Салат из авокадо в желе
мякоть авокадо, измельченная - 1 стакан
майонез - 1/2 стакана
сливки жирные - 1/2 стакана
желатин , замоченныйо в 6 столовых ложках холодной кипяченой воды - одна столовая ложка
желе лимонное (концентрат) - 1 пакетик
листья латука
вода горячая - 2 стакана
Вариант приготовления рецепта Салат из авокадо в желе
Замоченный и набухший желатин и концентрат лимонного желе соединим с горячей водой, прогреть 1–2 минуты и охладим в холодильнике. Взобьем сливки.
Когда желе начнет застывать, добавим все перечисленные компоненты (кроме латука), тщательно перемешаем, переложим в форму и поместим в холодильник на 2 часа. Дальше освободим от формы, погрузив ее на несколько секунд в горячую воду, выложим на блюдо и оформим листьями латука.
Приятного Вам аппетита!