Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из цикория со стручковой фасолью
Рецепт приготовления - Салат из цикория со стручковой фасолью
Ингредиенты для рецепта Салат из цикория со стручковой фасолью
листья цикория - шесть штук.
фасоль стручковая консервированная, нарезанная - 250 грамм
корейка копченая , нарезанная соломкой - 150 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
яйца вареные, нарезанные дольками - четыре штуки.
Для соуса:
растительное масло - 1/4 стакана
чеснок , толченый - 2 зубчика
сахар - одна чайная ложка
горчица приготовленая - одна чайная ложка
уксус винный белый - три столовых ложки
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Салат из цикория со стручковой фасолью
Корейку обжарим на масле до золотистого цвета и обсушим на салфетке.
Листья цикория нарежем и смешаем с фасолью, яйцами и корейкой.
Для приготовления соуса все его компоненты соединим и тщательно перемешаем. Заправим салат соусом и подаем с поджаренным хлебом.
Приятного Вам аппетита!