Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из зеленых помидоров (2)
Рецепт приготовления - Салат из зеленых помидоров (2)
Ингредиенты для рецепта Салат из зеленых помидоров (2)
помидоры зеленые - один килограмм.
морковь - 200 грамм.
перец жгучий зеленый - 1 стручок
чеснок - 6-8 зубчиков
кинза - 4-5 веточек
сельдерей - 4-5 веточек
петрушка - 4-5 веточек
соль
Вариант приготовления рецепта Салат из зеленых помидоров (2)
Шаг 1. Помидоры нарежем тонкими кружочками.
Шаг 2. Морковь мелко нашинкуем или натрем на крупной терке.
Шаг 3. Зелень и перец мелко порубим, чеснок растолките в ступке.
Шаг 4. Смешаем помидоры, морковь, перец, чеснок и зелень.
Шаг 5. Массу посолим по вкусу, выложим в салатник и придавите гнетом.
Шаг 6. Выдадим салат в прохладном месте, пока помидоры не дадут сок, дальше подаем к столу.
Совет: Салат можно подадим в качестве закуски, оформив веточками зелени, или же в качестве гарнира к мясным блюдам.
Приятного Вам аппетита!