Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Острый салат из патиссонов или кабачков, патиссоны на зиму
патиссоны на зиму
Рецепт приготовления - Острый салат из патиссонов или кабачков
Ингредиенты для рецепта Острый салат из патиссонов или кабачков
патиссон - две штуки.
лук репчатый - 1 головка
хрен тертый - две столовых ложки
зелень петрушки или укропа рубленая - две столовых ложки
майонез - 3/4 стакана
лук зеленый
горчица столовая
перец черный молотый
Вариант приготовления рецепта Острый салат из патиссонов или кабачков
Маленькие патиссоны вымыть и натрем на крупной терке, добавим мелко нарезанный репчатый лук, хрен, перец, горчицу, майонез, все хорошо перемешаем. Выложимь в салатник и посыплем мелко рубленным зеленым луком. Вместо патиссонов можно брать кабачки. Салат можно также зальем пикантным томатным соусом или кетчупом.
Приятного Вам аппетита!