Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Салат из окорока с картофелем, огурцом, редисом и сыром
Рецепт приготовления - Салат из окорока с картофелем, огурцом, редисом и сыром
Ингредиенты для рецепта Салат из окорока с картофелем, огурцом, редисом и сыром
картофель - 500 грамм
окорок постный вареный - 150 грамм
огурец свежий - одна штука.
лук - одна штука.
уксус - 5-6 ст. ложек
соль
перец
горчица - одна чайная ложка
сыр - 200 грамм
масло растительное - три столовых ложки
редис - 1 пучок
зелень - 1 пучок
Вариант приготовления рецепта Салат из окорока с картофелем, огурцом, редисом и сыром
Картофель вымыть и сварим до полной готовности. Клубни очистим и нарежем кружочками. Окорок нарежем кубиками, огурец, редис — кружочками, сыр — кубиками. Смешаем все компоненты.
Репчатый лук очистим и нарежем кубиками. Перемешаем с уксусом, горчицей, добавим 6 столовых ложек воды, соль и молотый черный перец. Взбивая, введем растительное масло, польем заправкой салат и оставим на 30 минут настояться.
Зелень вымыть, отряхнуть от капель, оборвать листики и посыплем ими поданный на стол салат.
Приятного Вам аппетита!