Раздел: Рецепты салатов
Рецепт - Гороховый салат
Рецепт приготовления - Гороховый салат
Ингредиенты для рецепта Гороховый салат
горох сухой - 500 грамм
помидор - 1/2 шт.
лук репчатый - 1/2 шт.
перец сладкий зеленый - 1/2 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
растительное масло - 1/2 стакана
уксус - 1/4 стакана
перец черный молотый
соль
зелень
Вариант приготовления рецепта Гороховый салат
Замочим в холодной воде на сутки горох, дальше промоем проточной водой, зальем 1 л холодной воды и варим 2 часа, после чего тщательно сольем воду, соединим с рубленым чесноком, мелко нарезанным луком, дольками помидоров и перца, заправим маслом, уксусом, поперчим, посолим и тщательно перемешаем. При подаче оформим зеленью.
Приятного Вам аппетита!