Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Бутерброды «Необычные
необычные бутерброды
Рецепт приготовления - Бутерброды «Необычные»
Ингредиенты для рецепта Бутерброды «Необычные»
булка - одна штука.
масло сливочное - 200 грамм
яйцо вареное - три штуки.
томатная паста - одна столовая ложка
ветчина или колбаса - 250 грамм
зелень петрушки - 1 пучок
горчица - одна чайная ложка
огурцы - 50 грамм
соль и перец черный молотый по вкусу
Вариант приготовления рецепта Бутерброды «Необычные»
Черствую булку разрежем вдоль посередине и отделим мякиш, оставляя около корочки тонкий слой. Часть мякиша нарежем тонкими брусочками. Масло или маргарин разотрем в однородную массу с горчицей и томат-пастой, добавим булку, нарезанную соломкой ветчину или колбасу и рубленое яйцо, посолим и поперчим. Чтобы сделаем ее более острой, можно добавим 1 столовую ложку мелко рубленных маринованных грибов. Приготовленной массой наполним половинки булки, завернуть булку в алюминиевую фольгу или пергамент и положим в холодильник. Охлажденную булку нарежем острым ножом тонкими ломтиками, выложим на блюдо, украсив кусочками огурцов, и сразу подадим.
Рецепт прислала Аня
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!