Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Бутерброды «Ежик
салат ежик
Рецепт приготовления - Бутерброды «Ежик»
Ингредиенты для рецепта Бутерброды «Ежик»
хлеб - 2 ломтика
яйцо - одна штука.
морковь - одна штука.
гвоздика - 4 бутона
масло сливочное или майонез - одна чайная ложка
зелень петрушки
Вариант приготовления рецепта Бутерброды «Ежик»
1. Яйцо зальем холодной водой, дольем ее до кипения и варим яйцо 10 минут. Дальше сразу переложим яйцо в холодную воду, выдадим 5-10 минут. Очистим яйцо от скорлупы и разрежем пополам.
2. Морковь нарежем соломкой.
3. Ломтики хлеба смажем маслом или майонезом.
4. На каждый ломтик хлеба уложим по половинке яйца срезом вниз.
5. Чтобы получились «колючки», вставим в половинки яйца нарезанную соломкой морковь.
6. Сделаем «глазки», вставив по 2 бутона гвоздики.
7. Зелень петрушки мелко порубим и уложим вокруг «ежика».
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!