Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Чизбургеры с орехами, салат с чипсами рецепт
салат с чипсами рецепт
Рецепт приготовления - Чизбургеры с орехами
Ингредиенты для рецепта Чизбургеры с орехами
булочки зерновые - четыре штуки.
фарш говяжий - 500 грамм
Для начинки:
морковь - одна штука.
сыр колбасный копченый - 200 грамм
грецкие орехи рубленые - 6 столовых ложек
чеснок - 4 зубчика
огурец - 1/2 шт.
растительное масло - две столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
листья фиолетового базилика - 12 штук.
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Чизбургеры с орехами
Морковь натрем на мелкой терке и, сбрызнув лимонным соком, слегка обжарим на растительном масле. Морковь охладим, смешаем с зеленью петрушки и рублеными орехами. Добавим натертые на мелкой терке чеснок и сыр, посолим, поперчим и перемешаем.
Огурец нарежем тонкими кружочками.
Фарш посолим, поперчим, перемешаем. Из фарша сформуйте 4 бургера и обжарим их до полной готовности на сливочном масле.
Булочки разрежем вдоль пополам. Нижние части булочек смажем сырной массой, дальше на каждую уложим несколько листиков базилика, по кружочку огурца, а сверху — по бургеру. Накроем верхними половинками булочек.
Отдельно к чизбургерам подадим чипсы из овощей.
Приятного Вам аппетита!