Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком
Рецепт приготовления - Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком
Ингредиенты для рецепта Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком
хлеб ржаной - 4 ломтика
сыр сливочный, взбитый - четыре столовых ложки
огурец - одна штука.
филе копченого лосося - 4 ломтика
лук репчатый красный - 1 головка
каперсы - по вкусу
перец черный молотый
Вариант приготовления рецепта Брускетта с копченым лососем, огурцом и красным луком
Огурец очистим от кожицы, нарежем наискось тонкими ломтиками, обсушим.
Лук нарежем тонкими кольцами.
Ломтики хлеба обжарим на гриле или сковороде, дальше смажем сливочным сыром. Сверху уложим промытые и обсушенные каперсы, дальше ломтики огурца и лосося.
Перед подачей оформим луком и поперчим.
Приятного Вам аппетита!