Рождественский рецепт - Грибное пате

Что входит в состав рецепта Грибное пате:

• Гриб белый - 500 грамм
• Розмарин - 1 чайная ложка
• Тимьян - 2 чайные ложки
• Творог нежирный - 200 грамм
• Белое вино - 2 столовые ложки
• Хлеб ржаной - 200 грамм
• Чеснок- 2 зубчика
• Сливочное масло несоленое - 2 столовые ложки
• Перец черный - 2 грамма
• Соль поваренная - 0.5 чайных ложек
• Лук -1 штука

Вариант приготовления рецепта Грибное пате:

• На гриле пожарить хлеб или крекерсы взять.  
• Разогреть масло на сковороде. Добавить чеснок и лук, грибы, и все около 8 минут обжаривать. Вино добавить и варить, пока жидкость не выпариться. Остудить слегка.  
• В блендер положить творог, соль, грибы, перец и перемолоть все в однородности. Тимьян с розмарином добавить.  
• Хранить можно до пяти дней.

Приятного Вам аппетита!