мука пшеничная - 200 грамм
маргарин - 100 грамм
сметана - 100 грамм
соль - 1 щепотка
творог - 350 грамм
сыр адыгейский или сулугуни - 200 грамм
орехи грецкие - 100 грамм
кунжут - три столовых ложки
зелень для оформления



Замесим тесто из муки, маргарина, сметаны и соли, скатаем в шар и выдадим в холодильнике в течение 30 минут.

Тесто раскатаем в тонкий пласт, вырежем овалы и уложим в смазанные формочки, наколите вилкой. Выпекаем в духовке при 200 °С в течение 15 минут.

Для начинки сыр разотрем и взобьем с добавлением творога и орехов (оставьте немного для оформления).

В выпеченные лодочки насыплем кунжут и выложим начинку. Оформим зеленью и орехами.

Приятного Вам аппетита!