Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Блинчики «Рататуй
Рецепт приготовления - Блинчики «Рататуй»
Ингредиенты для рецепта Блинчики «Рататуй»
яйцо - три штуки.
молоко - 1 л
мука пшеничная - 4 стакана
сахар - две столовых ложки
соль - по вкусу
масло растительное - пять столовых ложек
баклажаны или кабачки - 500 грамм
перец сладкий - три штуки.
морковь - четыре штуки.
лук репчатый - 3 головки
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
Вариант приготовления рецепта Блинчики «Рататуй»
Яйца и соль взобьем, добавим молоко, муку, масло и сахар. Все перемешаем.
Выпечь блины.
Овощи нарежем кубиками, добавим зелень, соль и обжарим.
На блины выложим начинку, завернуть конвертом и обжарим на сливочном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Автор рецепта:
Светлана, г. Краснодар
Приятного Вам аппетита!