тесто слоеное приготовленое - 500 грамм
лук репчатый мелко рубленный - 1 головка
грибы свежие - шесть штук.
зелень укропа рубленая - одна чайная ложка
горбуша консервированная в собственном соку - 1 банка (250 г)
креветки свежемороженые очищенные - 200 грамм
орешки кедровые - 1/2 стакана
вино белое - 3/4 стакана
сливки густые - 1/4 стакана
молоко - 1/4 стакана



12 штук

Соединим лук, мелко нарезанные грибы, укроп, горбушу, креветки и белое вино, проварите при помешивании до загустения, введем сливки и орехи. Проварите еще в течение 3–5 минут.

Тесто раскатаем в пласт толщиной 0,5 см и разрежем на 12 небольших квадратов. На середину каждого разделим приготовленную начинку, сложим квадраты по диагонали и защипнем края.

Выпекаем турноверы на смоченном водой противне, предварительно смочив их поверхность молоком, при 210 °С в течение 12 минут.

Приятного Вам аппетита!