Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Катлама
Рецепт приготовления - Катлама
Ингредиенты для рецепта Катлама
мука пшеничная - 5 стаканов
вода - 1 стакан
жир - 80 грамм
жир для жаренья - 1/2 кг
Вариант приготовления рецепта Катлама
Замесим тесто, оставим на 35 минут.
Дальше тесто раскатаем, смажем жиром, свернем в рулет. Рулет порезать вдоль, каждую полученную полоску снова свернем рулетом. Дальше каждый рулетик раскатаем, сделаем отверстия в середине и обжарим лепешки на жире с двух сторон.
Приятного Вам аппетита!