Раздел: Рецепты сборник
Рецепт - Оладьи из кабачков (5)
Рецепт приготовления - Оладьи из кабачков (5)
Ингредиенты для рецепта Оладьи из кабачков (5)
кабачок средний - одна штука.
мука пшеничная - 1/2 стакана
растительное масло - 1/2 стакана
майонез - две столовых ложки
яйцо - одна штука.
разрыхлитель для теста - на кончике ножа
соль
Вариант приготовления рецепта Оладьи из кабачков (5)
Кабачок натрем на мелкой терке, сок сольем. Добавим яйцо, муку, смешанную с разрыхлителем, майонез, соль и тщательно перемешаем. Масса должна получиться такой консистенции, как на обычные оладьи.
Небольшими порциями выкладывайте массу на раскаленную сковороду, смазанную маслом, и жарим оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
К столу подаем со сметаной или майонезом.
см. также книгу «Меню на каждый день»
Приятного Вам аппетита!