Раздел: Рецепты сборник
Рождественский рецепт - Пирог-Плетенка с Индейкой на Рождество

На 6 порций:
Что входит в состав рецепта Пирог-Плетенка с Индейкой на Рождество:
- 2 зеленых нарезанного лука
- 1 маленькая мелко нарезанная луковица
- 1 банка (120 грамм) нарезанного зеленого чили
- 1 чашка (230 грамм) сметаны
- 1 банка (300 грамм) консервированного неразбавленного куриного супа со сливками
- 2 чашки (230 грамм) сыра
- 4 чашки вареной нарезанной кубиками индейки
- 1 / 2 стакана холодного сливочного масла около
- 1 стакана холодной воды
- 1 чайная ложка порошка для выпечки
- 3 чашки муки
- 1 / 2 чайной ложки соли
Вариант приготовления рецепта Пирог-Плетенка с Индейкой на Рождество:
- Смешать для выпечки порошок с мукой и солью.
- Со сливочном маслом смешать до рассыпчатости.
- Добавлять постепенно воду, вилкой перемешивая, пока не образуется шар.
- Переложить на поверхность, посыпанную слегка мукой, 10-12 раз месить.
- Треть теста отложить.
- Оставшиеся тесто раскатать в прямоугольник.
- Застелить тщательно им форму.
- Индейку смешать с сыром, супом, сметаной, луком, чили и зеленым луком.
- Эту смесь выложить на тесто.
- Отложенное тесто раскатать. Из него сделать решетку.
- Выпекать 45-50 минут при 200 ° .
Приятного Вам аппетита!