Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус молочный с морковью
Рецепт приготовления - Соус молочный с морковью
Ингредиенты для рецепта Соус молочный с морковью
молоко - 250 миллилитров
масло сливочное - 50 грамм
мука пшеничная - 50 грамм
вода - 250 миллилитров
морковь - 100 грамм
соль - 2,5 г
Вариант приготовления рецепта Соус молочный с морковью
В соус, приготовленный так же, как бешамель , добавим протертую через сито вареную морковь и доведем до кипения.
Выход: 500 грамм.
Белки — 14,0 г, жиры — 52,0 г, углеводы — 55,0 г.
Калорийность — 738,0 ккал.
Примечание: на диеты 7, 10 соус приготовленим без соли.
Приятного Вам аппетита!