Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Эстрагоновый уксус
Рецепт приготовления - Эстрагоновый уксус
Ингредиенты для рецепта Эстрагоновый уксус
уксус пищевой 9%-й - 1 л
эстрагон - свежие стебли - 20 грамм
Вариант приготовления рецепта Эстрагоновый уксус
Стебли эстрагона проколем, обсушим, мелко нарежем и зальем уксусом. Настаиваем в течение 1–2 дней, дальше уксус профильтруйте, сольем в чистые бутылки, плотно укупорьте и беречь в темном прохладном месте. Используем для салатов, приправ, маринадов.
Приятного Вам аппетита!