Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус «Ветер Востока
Рецепт приготовления - Соус «Ветер Востока»
Ингредиенты для рецепта Соус «Ветер Востока»
помидоры зеленые - пять штук.
перец сладкий зеленый - одна штука.
зелень кориандра и перушки рубленая - по 1 ст. ложке
чеснок - 3 зубчика
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Соус «Ветер Востока»
Помидоры нарежем ломтиками и припустим на слабом огне, помешивая до загустения. Дальше горячую массу протрем, добавим истолченный с солью чеснок, мелко рубленный сладкий перец и зелень.
Соус перемешаем и охладим.
Приятного Вам аппетита!