Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус горчичный
Рецепт приготовления - Соус горчичный
Ингредиенты для рецепта Соус горчичный
масло растительное - 2 стакана
яйцо вареное - две штуки.
горчица приготовленая - одна столовая ложка
огурцы маринованные - две штуки.
уксус 3%-й - одна чайная ложка
зелень петрушки или укропа рубленая
перец черный молотый, соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Соус горчичный
Белки отделим от желтков.
Желтки разотрем с горчицей, вольем масло, уксус и перемешаем.
Дальше добавим мелко нарезанные огурцы, взбитые белки и зелень, посолим и поперчим.
Приятного Вам аппетита!