Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Сдобное песочное тесто (классический рецепт)
Рецепт приготовления - Сдобное песочное тесто (классический рецепт)
Ингредиенты для рецепта Сдобное песочное тесто (классический рецепт)
мука пшеничная - 350 грамм
яйцо - одна штука.
масло сливочное - 175 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
вода - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Сдобное песочное тесто (классический рецепт)
На 600 грамм
Смешаем просеянную муку, яйцо, холодное сливочное масло, нарезанное хлопьями, соль и воду, быстро замесим тесто. Если тесто получается комковатым, добавим немного ледяной воды или хорошо охлажденный белок. Заверните тесто в пленку и поместим в холодильник на 30 минут.
Приятного Вам аппетита!