Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Баклажаны в кляре
Рецепт приготовления - Баклажаны в кляре
Ингредиенты для рецепта Баклажаны в кляре
баклажаны - 500 грамм
мука пшеничная - 1 стакан
масло растительное - четыре столовых ложки
яйца - две штуки.
соль - по вкусу
Вариант приготовления рецепта Баклажаны в кляре
Баклажаны очистим от кожицы и нарежем кружочками.
Яйцо смешаем с мукой, посолим, разведем водой до консистенции сметаны.
Баклажаны обмакнем в кляр, дальше обжаривать в растительном масле до золотистого цвета.
Рецепт прислал Игорь
Приятного Вам аппетита!