Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус молочный (4)
Рецепт приготовления - Соус молочный (4)
Ингредиенты для рецепта Соус молочный (4)
молоко - 3 стакана
бульон или вода - 1 стакан
сливочное масло - 50 гр.
мука пшеничная - 50 гр.
сахар - 10 гр.
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Соус молочный (4)
Пассерованную на масле муку разведем теплым молоком с добавлением бульона или воды и варим 7–10 минут при слабом кипении. Дальше положим сахар, соль, процедим и дольем до rипения.
Приятного Вам аппетита!