Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Тесто заварное (2)
Рецепт приготовления - Тесто заварное (2)
Ингредиенты для рецепта Тесто заварное (2)
сливочное масло - 40 гр.
вода - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
яйца - четыре штуки.
Вариант приготовления рецепта Тесто заварное (2)
В кипящую, чуть подсоленную воду положим сливочное масло, дальше, непрерывно помешивая, постепенно всыплем муку. Мешайте тесто, пока оно не станет отставать от стенок кастрюли, дальше охладим до 38 °С и вбейте по одному яйца.
Приятного Вам аппетита!