Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Руй
Рецепт приготовления - Руй
Ингредиенты для рецепта Руй
хлеб пшеничный без корочки - 1 ломтик
перец чили красный без семян, нарезанный - одна штука.
сладкий перец красный нарезанный - одна штука.
чеснок рубленый - 2 зубчика
желток яичный - одна штука.
оливковое масло - 150 грамм
соль по вкусу
Вариант приготовления рецепта Руй
Хлеб замочим в воде, отожмем и взобьем в блендере. Добавим чили, сладкий перец, чеснок, желток и, не прекращая взобьем, вливайте по капле оливковое масло. Соус должен быть густым и блестящим, как майонез. Посолим и подаем.
Приятного Вам аппетита!