Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус абрикосовый (3)
Рецепт приготовления - Соус абрикосовый (3)
Ингредиенты для рецепта Соус абрикосовый (3)
абрикосы свежие или курага - 600 грамм
сахар - 200 грамм
вода - 400 грамм
Вариант приготовления рецепта Соус абрикосовый (3)
У свежих абрикосов удалим косточки. Зальем косточки водой, добавим сахара и сварим сироп. Сироп процедим, зальем им мякоть абрикосов или курагу и варим до мягкости. Протрем ягоды через сито. К соусу можно добавим вино или ликер и еще раз доведем до кипения.
Приятного Вам аппетита!