Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус шоколадный (2)
Рецепт приготовления - Соус шоколадный (2)
Ингредиенты для рецепта Соус шоколадный (2)
молоко - 300 грамм
яичные желтки - две штуки.
сахар - 90 грамм
какао-порошок - одна столовая ложка
мука - одна чайная ложка
Вариант приготовления рецепта Соус шоколадный (2)
Яичные желтки разотрем с сахаром, добавим какао и муку, разведем горячим молоком и поставим на огонь. Непрерывно помешивая, доведем соус до кипения, но не кипятим. Снимем с огня и процедим через сито.
Приятного Вам аппетита!