Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Капуста цветная жареная с сухарями
Рецепт приготовления - Капуста цветная жареная с сухарями
Ингредиенты для рецепта Капуста цветная жареная с сухарями
капуста цветная - 500 грамм
яйцо - одна штука.
панировочные сухари - три столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
* соус бешамель укропный - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Капуста цветная жареная с сухарями
Капусту разберите на соцветия и отварите в подсоленной воде 5 минут. Отвар сольем, остудим, обмакнем во взбитое с солью яйцо, дальше — в сухари.
Обжарим на масле до золотистого цвета.
При подаче выложим на блюдо, соус подадим отдельно.
На 1 порцию: Белки – 3,7г; Жиры – 4,8г; Углеводы – 6,8г
Энергетическая ценность – 85 ккал
Приятного Вам аппетита!