Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус белый (2)
Рецепт приготовления - Соус белый (2)
мука пшеничная - четыре столовых ложки
сливочное масло - две столовых ложки
молоко - 1 1/2 стакана
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Соус белый (2)
Муку спассеруем на масле до золотистого цвета. Дальше постепенно вольем молоко, посолим, поперчим и, постоянно помешивая, прогреть до загустения.
Приятного Вам аппетита!