Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Соус из базилика, мяты и апельсина (песто)
Рецепт приготовления - Соус из базилика, мяты и апельсина (песто)
Ингредиенты для рецепта Соус из базилика, мяты и апельсина (песто)
базилик и мята, измельченные - по 1 стакану
апельсиновый сок , концентрированный, охлажденный - две столовых ложки
грецкие орехи , очищенные - 1/2 стакана
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 1/4 стакана
перец черный молотый
соль
Вариант приготовления рецепта Соус из базилика, мяты и апельсина (песто)
Базилик, мяту, сок, орехи, чеснок измельчим в кухонном комбайне, перемешаем, постепенно подливая масло и сок, посолим и поперчим.
Этот соус можно подаем к жареному цыпленку и пицце, а также к макаронным изделиям и салатам.
Приятного Вам аппетита!