Раздел: Рецепты соусов и маринадов
Рецепт - Пюре из картофеля с луком, салат из картофеля
салат из картофеля
Рецепт приготовления - Пюре из картофеля с луком
Ингредиенты для рецепта Пюре из картофеля с луком
картофель вареный, протертый - 1,5 килограмм
лук репчатый , нарезанный кольцами - один килограмм
сливочное масло - 1/4 стакана
оливковое масло - 1/4 стакана
сливки - 1 1/2 стакана
соль
Вариант приготовления рецепта Пюре из картофеля с луком
Лук обжарим со сливочным и оливковым маслом на слабом огне до размягчения и золотистого цвета, дальше пропустим через мясорубку и взобьем миксером. Добавим картофель, соль, сливки, снова взобьем миксером до кремообразной консистенции и прогреть.
Приятного Вам аппетита!