Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Пирог с фруктами
Рецепт приготовления - Пирог с фруктами
Ингредиенты для рецепта Пирог с фруктами
мука пшеничная - 1 стакан
яйцо - одна штука.
масло сливочное - 125 грамм
молоко - 1 стакан
крем ванильный - 1 пакет (200 г)
кокосовая стружка - четыре столовых ложки
фрукты (ананас, киви) - 500 грамм
конфитюр ананасовый - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Пирог с фруктами
Просеянную муку порубим с охлажденным маслом, добавим 2 столовые ложки воды, яйцо, замесим тесто, заверните в пленку и охладим в течение 30 минут. Охлажденное тесто раскатаем, положим в форму, проткните в нескольких местах вилкой. Выпекаем в разогретой до 220 °С духовке в течение 10–15 минут.
Молоко смешаем с ванильным кремом и взбивайте миксером 3 минуты. Выложим приготовленный крем на корж и посыплем 3 столовыми ложками кокосовой стружки.
Фрукты проколем, очистим, нарежем ломтиками и разделим поверх кокосового крема. Фрукты и края пирога смажем растопленным конфитюром, посыплем оставшейся кокосовой стружкой. Готовый пирог охладим.
Приятного Вам аппетита!