Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Коврижка с изюмом
Рецепт приготовления - Коврижка с изюмом
Ингредиенты для рецепта Коврижка с изюмом
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1 стакан
вода - 1 стакан и для глазури горячей воды - три столовых ложки
какао-порошок - три столовых ложки и для глазури - две столовых ложки
масло растительное - четыре столовых ложки
сода - одна чайная ложка
мед - одна чайная ложка
изюм - 1 стакан
приправа для пряников - одна чайная ложка
маргарин для глазури - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Коврижка с изюмом
В мед добавим сахар, воду, масло, прогрейте и охладим до 30–40 °С.
В полученную массу всыплем соду, какао, пряности и перемешаем. Добавим изюм, муку и перемешаем.
Выльем тесто в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой и выпекаем до полной готовности.
Для глазури смешаем сахарную пудру с какао, горячей водой и растопленным маргарином.
Остывшую коврижку нарежем ромбиками и покроем глазурью.
Приятного Вам аппетита!