Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Кекс с вишней и кокосом
Рецепт приготовления - Кекс с вишней и кокосом
Ингредиенты для рецепта Кекс с вишней и кокосом
мука - 125 грамм
стружка кокосовая - 125 грамм
вишня без косточек - 200 грамм
сливочное масло - 150 грамм
сахар - 75 грамм
яйца - три штуки.
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
джем клубничный - 80 грамм
Вариант приготовления рецепта Кекс с вишней и кокосом
1. Масло взобьем с сахаром в пышную массу. Продолжая взобьем, добавим яичные желтки, половину кокосовой стружки, муку, разрыхлитель и часть вишни.
2. Яичные белки взобьем и подмешайте к приприготовленленному тесту.
3. Выложим массу в смазанную маслом кольцевую форму и выпекаем при 170 °С до полной готовности. Охладим и выложим из формы.
4. Кекс смажем джемом, посыплем кокосовой стружкой и оформим вишней.
Приятного Вам аппетита!