молоко - 1/2 л
ванильный сахар - 1 пакетик
сахар - 65 грамм
крахмал - одна столовая ложка
желтки яичные - две штуки.
взбитые сливки - 100 миллилитров
шоколад - 50 грамм



300 миллилитров молока, ванильный сахар и сахар смешаем и доведем до кипения.

В остальном молоке размешаем крахмал, добавим к основной массе и, помешивая, доведем до кипения.

Яичные желтки разотрем добела и постепенно подмешать к еще горячеему молоку. Охладим. Смешаем со взбитыми сливками и поставим в морозильную камеру.

Перед подачей посыплем тертым шоколадом.

Приятного Вам аппетита!