Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Открытый пирог со сливами, пирог со сливами рецепт
пирог со сливами рецепт
Рецепт приготовления - Открытый пирог со сливами
Ингредиенты для рецепта Открытый пирог со сливами
тесто дрожжевое - один килограмм
сливы - 300 грамм
повидло или джем - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яйца - 1/2 шт.
Вариант приготовления рецепта Открытый пирог со сливами
Тесто, отложив немного, раскатаем в пласт толщиной 1–1,5 см и положим в форму, смазанную маслом.
Из оставшегося теста скатаем жгутик немного толще карандаша и уложим его в виде бортика на край пласта, предварительно смазанного яйцом. Смажем пласт теста равномерным слоем повидла или джема, сверху выложим разрезанные пополам сливы без косточек.
Дадим пирогу расстояться, дальше посыплем его сахаром и выпекаем 30 минут при 210–220 °С.
Приятного Вам аппетита!