Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Вафли «Сладкая парочка
Рецепт приготовления - Вафли «Сладкая парочка»
Ингредиенты для рецепта Вафли «Сладкая парочка»
сахар - 75 грамм
сливочное масло - 75 грамм
мед - 100 грамм
миндаль мелкорубленый - 100 грамм
мука пшеничная - одна чайная ложка
молоко - одна чайная ложка
Для крема:
сливки густые - 50 грамм
сахарная пудра - одна чайная ложка
шоколад горький - 50 грамм
кедровые орешки - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Вафли «Сладкая парочка»
Растворить, помешивая, сахар, масло, мед. Добавим миндаль, муку и молоко. Перемешаем. Сформуйте получившуюся массу в жгут, который разрежем на равные кусочки. Раскатаем в виде кружочков диаметром 9 см. , выложим на силиконовый противень и выпекаем 5 минут при 170 градусах. Горячие вафли снимем с противня и быстро скатаем из них трубочки.
Для крема: сливки взобьем и наполним трубочки.
Шоколад растопим, обмакнем вафли с одной стороны в растопленный шоколад, посыплем орешками и подаем.
Приятного Вам аппетита!