Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Торт «Улей
Рецепт приготовления - Торт «Улей»
Ингредиенты для рецепта Торт «Улей»
Для бисквита:
сахар - 1/2 стакана
сметана - две столовых ложки
какао - две столовых ложки
сода - 1/2 ч. ложки
ваниль - 1 щепотка
коньяк - одна столовая ложка
мука - 2/3 стакана
Для начинки:
творог - 250 грамм
сливки 35% - 250 грамм
сахарная пудра - по вкусу
ваниль - 1 щепотка
желатин - 1 пакетик
Для оформления:
молоко сгущенное с сахаром , вареное
сливочное масло
Вариант приготовления рецепта Торт «Улей»
Взобьем все ингредиенты для бисквита. Выпечь корж побольше, чем форма в которой будете формировать торт.
Когда корж будет приготовлен, обрезать края (обрезки пойдут в начинку торта).
Взобьем ингредиенты для начинки.
Собираем торт: мисочку формы «полусфера» выстелим пищевой плёнкой.
Смешаем начинку с бисквитными обрезками, выложим в миску, накроем бисквитом.
Убираем в холодильник на ночь.
Когда всё застынет, вынимаем из холода и переворачиваем торт на блюдо. Освобождаем от плёнки. Украшаем сгущенным молоком взбитым с маслом.
Приятного Вам аппетита!