Раздел: Рецепты выпечки
Рецепт - Печенье к чаю по-индийски
Рецепт приготовления - Печенье к чаю по-индийски
Ингредиенты для рецепта Печенье к чаю по-индийски
мука - 2 стакана
сахар - две столовых ложки
маргарин - три столовых ложки
соль
сметана - две столовых ложки
масло растительное - 1 стакан
Для начинки:
банан - одна штука.
миндаль рубленый - четыре столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
пудра сахарная - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Печенье к чаю по-индийски
Маргарин разотрем добела с сахаром, добавим муку, соль, сметану, замесим тесто и поставим на 1 час в холодильник.
Для начинки очищенный банан разомнем, разотрем с миндалем, лимонным соком и сахарной пудрой.
Тесто тонко раскатаем, формочкой или тонким стаканом вырежем кружочки, на каждый кружок положим начинку, накроем другим и скрепим края вилкой. Жарим в кипящем растительном масле до появления золотисто-коричневой корочки.
Приятного Вам аппетита!