Рождественский рецепт - Легкий шоколадный пудинг с корицей

Что входит в состав рецепта Легкий шоколадный пудинг с корицей:

• светло-коричневого сахара — 6 столовых ложек
• палочки корицы — 1 часть
• какао — 3 столовые ложки
• шоколадная стружка — 1 часть
• пол чайной ложки молотой корицы
• горького шоколада — 120 грамм
• кукурузного крахмала — 3 столовые ложки
• обезжиренного молока — 3 чашки
• соли — 1/4 чайной ложки

Вариант приготовления рецепта Легкий шоколадный пудинг с корицей:

• Взбить кукурузный крахмал с сахаром, какао-порошоком, корицей и солью.
• Молоко добавить и взбить.
• На среднем огне массу довести до кипения, помешивать постоянно.
• Варить минуту до загустения.
• Добавить шоколад и варить примерно 1 минуту, пока он не растает.
• Разделить пудинг поровну и на 1 час или на ночь поставить охлаждаться.
• Шоколадной стружкой и палочками корицы украсить.

Приятного Вам аппетита!