Рецепт - Постный рулет с маком и изюмом

Что входит в состав рецепта Постный рулет с маком и изюмом:

Вода - 250 миллилитров

Сахар - 50 грамм

Соль – пять грамм

Масло постное – две столовые ложки

1,75 чайной ложки - дрожжи

Мука - 500 грамм

Ванильный сахар – пять грамм

Для начинки:

Крахмал – две-три столовые ложки

Мак - 250 грамм

Изюм

Вариант приготовления рецепта Постный рулет с маком и изюмом:

Сначала нужно замесить тесто для рулета. Для этого понадобится миска большого размера. В нее всыпать все выше перечисленные ингредиенты, предназначенные для теста. Все хорошенечко перемешать и замесить хорошее тесто. Пока тесто вымешивается, мак нужно всыпать в миску и залить кипятком. Когда вода полностью остынет, мак аккуратно откинуть на сито. Затем его нужно тщательно промыть и дать всей воде стечь. Когда вода полностью стечет и мак "обезводится", аккуратно переложить его в миску среднего размера. Далее взять изюм и тщательно промыть его, а потом немного подсушить полотенцем. Потом промытый изюм и крахмал добавить к маку и хорошенечко все перемешать. Приприготовленленное тесто разделить на две порции, каждую раскатать в пласт. Затем аккуратно выложить маковую начинку и размазать по всей поверхности. Затем аккуратно свернуть рулетиком. На 40 минут – один час оставить, чтобы рулеты немного поднялись. Выпекаем такие постные рулеты нужно при температуре 180С до их приготовления.

Приятного Вам аппетита!