Рецепт - Французский тарт с вишней

Рецепт приготовления - Французский тарт с вишней

Что входит в состав рецепта Французский тарт с вишней:
1/8 чайной ложки соли
Одно яйцо, слегка взбить
90 грамм порезанного на кусочки сливочного масла
Одна чашка (140 грамм) муки
Половина чашки (70 грамм) сахарной пудры
Для начинки:
Две чайные ложки сахарной пудры
Две чашки вишни, очищенной от косточек (можно использовать 250 грамм малины)
3/4 стакана жирных сливок или крем-фреша
Три желтка
Три столовые ложки сахара
Вариант приготовления рецепта Французский тарт с вишней:
В миске нужно смешать соль, муку и сахарную пудру. Добавить к ним масло. Размять получившееся тесто кухонным комбайном или руками. Добавить немного взбитое яйцо и замесить тесто. Выложить тесто в формочку для выпечки, аккуратно распределить его и сделать бортики. Накрыть сверху пленкой и поставить на два-три часа в холодильник. До 190°С нагреть духовку. Вилкой наколоть дно тарта, накрыть сверху фольгой или пекарской бумагой, на которую положить какой-нибудь груз (рис или фасоль, или крышку от кастрюли). Запекать нужно около 20 минут Затем снять фольгу и убрать груз и выпекать еще минут двадцать. На заметку: нужно следить за выпечкой, в этот период тесто очень быстро темнеет. Аккуратно вынуть из духовки и оставить на десять минут остужаться, до наполнения начинкой. В миске нужно вилкой тщательно взбить желтки, добавить к ним сливки, сахар и хорошенечко перемешать до однородности. Можно это сделать при помощи блендера. Яичную смесь вылить в приготовленный каркас из теста. Бортики каркаса аккуратно закрыть фольгой. По поверхности яично-кремовой смеси красиво разложить ягоды. Выпекать в центре духовки около15 минут или пока не схватится начинка. Посыпать сверху сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!

Версия для печати

Лучшее
Прием детского врача невролога для диагностики и лечения нарушений
Детская неврология — это одна из наиболее значимых областей медицины, занимающаяся проблемами нервной системы у детей. Она охватывает широкий спектр заболеваний и расстройств, которые могут возникать ...
Выключатель автоматический дифференциального тока (АВДТ): надежная защита электросети
авдт представляет собой современное электротехническое устройство, объединяющее функции автоматического выключателя и устройства защитного отключения (УЗО). Этот компактный прибор обеспечивает комплек...
Martin-Casino900.com — ваш надежный партнер в мире онлайн-казино
Современный рынок азартных игр постоянно развивается, предлагая игрокам всё более увлекательные и разнообразные возможности. В этом контексте сайт Martin-Casino900.com выделяется как одна из лучших пл...
Кожаные шевроны на заказ для стильного индивидуального образа
Кожаные нашивки и шевроны на заказ – это не просто изделия, а возможность выразить индивидуальность и подчеркнуть стиль. Данный атрибут используется в самых разных сферах: от одежды до аксессуаров и д...
Регистрация онлайн кассы как шаг к легальности бизнеса
В современном бизнесе использование онлайн-касс стало неотъемлемой частью ведения учета и управления финансами. Для предпринимателей важно не просто приобрести устройство, но и осуществить его регистр...
Корейская косметика оптом в Москве
Некоторое время назад корейская косметика не особо была известна. В наши дни она активно вымещает популярные европейские бренды. Во многом это произошло благодаря приобретенной репутации. Косметика эф...
Волосы для наращивания: все, что нужно знать
Наращенные волосы являются актуальным трендом.  Мода на них не проходит: разрабатывается новые методики, появляются инновационные материалы....
Какие ингредиенты нужны для мыловарения
Сейчас мыло можно варить дома. Эта деятельность стала для многих захватывающим хобби. Такое занятие полезно для домашнего хозяйства и может приносить дополнительный доход. Чтобы сварить дома мыло нужн...
Психологическая помощь детям и подросткам
  У всех детей изменения настроения и поведения происходят по-разному: хохотушка и болтушка напрочь отказывается веселиться и разговаривать, добрый весельчак становится злым, маленький вояка начинает...
Иммунитет и иммунная система человека
  Иммунитет и иммунная система человека – важнейшая составляющая человеческого организма, противостоящая болезням и сражающаяся с различными вирусами, попадающими в организм. При частых путешествиях, ...
На правах рекламы:

Питание
Секреты
  • » Советы по кулинарии
  • » Этикет
  • » Кухни мира
  • » Таблица мер и весов
Разное

© Кулинарный портал фото и видео рецептов.
Продвижение - Garin Studio