Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Малосольные огурцы быстрого приготовления
Рецепт приготовления - Малосольные огурцы быстрого приготовления
Ингредиенты для рецепта Малосольные огурцы быстрого приготовления
огурцы - один килограмм
вода - 1 л
соль - две столовых ложки
смесь пряностей (укроп, хрен, чеснок, листья черной смородины, листья вишни) - примерно 70 грамм
Для рассола:
вода - 1 л.
соль - две столовых ложки
Вариант приготовления рецепта Малосольные огурцы быстрого приготовления
На носике и у плодоножки обрезают кожицу, посередине огурец протыкают ножом.
Огурцы плотно уложим в литровую банку (если брать 3 литровую, то все в рецептуре можно умножить на три), добавим по вкусу пряности (кто что любит) и зальем кипящим рассолом, а для того чтобы они остались крепкими, на дно банки и сверху кладем 1–2 горсти дубовых листьев. Огурцы приготовлены уже на следующий день.
Приятного Вам аппетита!