Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Топинамбур с тыквой и лимоном
Рецепт приготовления - Топинамбур с тыквой и лимоном
Ингредиенты для рецепта Топинамбур с тыквой и лимоном
тыква - 500 грамм
лимон - одна штука.
сахар - 100 грамм
Вариант приготовления рецепта Топинамбур с тыквой и лимоном
Топинамбур очистим, с тыквы срежем кожицу, удалим семена. Овощи нарежем кусочками, лимон — ломтиками или натрем на терке вместе с кожурой. Лимон хорошо ошпарим перед нарезкой. Все смешива
ют, пересыпав сахаром, и выдержим до появления сока. Быстро доведем до кипения, проварим 5 мин и раскладывают в стерилизованные банки, закатаем и охладим, перевернув.
Приятного Вам аппетита!