Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Грибы в остром маринаде
Рецепт приготовления - Грибы в остром маринаде
Ингредиенты для рецепта Грибы в остром маринаде
грибы - один килограмм
вода - 1 л
соль - три столовых ложки
лавровые листья - пять штук.
перец жгучий - пять штук.
гвоздика - 3-4 бутона
корица , чеснок - по вкусу
уксус 9% - 320 грамм
Вариант приготовления рецепта Грибы в остром маринаде
Очищенные грибы отварить в подсоленной воде, воду сольем, грибы уложим в приготовленные банки.
В воду добавим соль, специи, доведем до кипения, варим 20-30 минут. Охладим, добавим уксус. Зальем рассол в банки с грибами, банки закатаем. Беречь в холодном месте.
Приятного Вам аппетита!