Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Салат из хрена и моркови с яблоками
Рецепт приготовления - Салат из хрена и моркови с яблоками
Ингредиенты для рецепта Салат из хрена и моркови с яблоками
морковь
хрен
яблоки
Для рассола:
вода - 1 л
сахар - 1/2 стакана
соль - 1/3 стакана
уксус - 1 стакан
Вариант приготовления рецепта Салат из хрена и моркови с яблоками
Ингредиенты возьмемся в равных количествах.
Очищенные и промытые морковь и хрен натрем на крупной терке.
Яблоки промоем, удалим сердцевины, натрем на крупной терке.
Все ингредиенты перемешаем, уложим в приготовленные банки.
В воду добавим соль, сахар, доведем до кипения, снимем с огня, добавим уксус, перемешаем. Горячий рассол разольем в банки, прикроем их крышками и пастеризовать банки – 5 минут, 1 л банки – 10 минут. Дальше банки закатаем и охладим.
Приятного Вам аппетита!