Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Баклажаны в томатном соусе, томатный суп пюре
томатный суп пюре
Рецепт приготовления - Баклажаны в томатном соусе
Ингредиенты для рецепта Баклажаны в томатном соусе
баклажаны , обжаренные - 600 грамм
томат-пюре - 400 грамм
растительное масло
Вариант приготовления рецепта Баклажаны в томатном соусе
Баклажаны порезать кружочками, поджарим в масле с двух сторон до золотистой корочки. Остудим.
На дно стерилизованной 1 л банки нальем 2-3 ст. ложки томатного соусе, дальше уложим баклажаны.
Томатный сок нагреем, не доводя до кипения, зальем в банки с баклажанами, прикроем крышками и стерилизовать в кипящей воде 50 минут. Дальше банки закатаем.
<!-- Кулинарный фото рецепт специально от шеф повара для na-info.ru -->
Приятного Вам аппетита!