Раздел: Рецепты заготовок
Рецепт - Корнишоны маринованные
Рецепт приготовления - Корнишоны маринованные
Ингредиенты для рецепта Корнишоны маринованные
корнишоны - 2,5 килограмм
зерна горчичные - 25 грамм
укроп - 20 зонтиков
Для маринада:
сахар - один килограмм
соль - 50 грамм
вода - 150 грамм
уксус 24% - 3/4 стакана
Вариант приготовления рецепта Корнишоны маринованные
1. Для маринада воду дольем до кипения, добавим соль и сахар, охладим, вольем уксус.
2. Корнишоны уложим в банки, перекладывая зернами горчицы и укропом, зальем маринадом и закроем. Выдадим банки 12 часов при комнатной температуре, дальше поставим в холодное место.
Приятного Вам аппетита!